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应对猪周期,农业农村部这样说……

应对猪周期,农业农村部这样说……

  • 分类:行业新闻
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  • 来源:养猪信息网
  • 发布时间:2021-02-25
  • 访问量:0

【概要描述】2月22日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,农业农村部部长提到预计二季度生猪存栏可恢复至正常年景水平,且提到接下来将研究如何应对猪周期。

应对猪周期,农业农村部这样说……

【概要描述】2月22日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,农业农村部部长提到预计二季度生猪存栏可恢复至正常年景水平,且提到接下来将研究如何应对猪周期。

  • 分类:行业新闻
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  2月22日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,农业农村部部长提到预计二季度生猪存栏可恢复至正常年景水平,且提到接下来将研究如何应对猪周期。

  种业发展仍有短板弱项

  唐仁健表示我们的大豆、玉米现在的单产水平还不高,只有美国的60%不到,蔬菜国外品种种植面积占比达到13%,当然不同的品种比例不同。其中,耐储的番茄、甜椒等少数专用品种进口比例还比较大,超过了50%。

  生猪繁殖的效率、饲料转化率和奶牛年产奶量都只有国际先进水平的80%左右,特别是白羽肉鸡,它的祖代种鸡主要还是依靠进口,这些品种方面的发展水平直接关系到我国农业相关产业发展的质量、速度和效益。

  预计二季度生猪存栏可恢复至正常年份

  猪肉从去年开始我们就采取了多项措施来支持恢复生猪的产能,稳定生猪生产和市场供应。按原来的计划,去年年底生猪存栏要恢复到正常年景,也就是2017年水平的80%,截至去年底,已经恢复到92%以上,超过预期12个百分点。所以最近,尤其在“两节”前后才能感到,在这样的价格水平上,没有像前些时期那么大幅度的增长。

  下一步,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去,后期供需关系将会越来越宽松。预计今年一季度,也就是3月份前后,将比上年同期增长四成左右。到二季度也就是6月份前后,生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年,生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。

  今年中央一号文件要求保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制。所以我们既要立足当前抓恢复,同时也要着眼长远稳生产。

  储备生猪产能,应对猪周期

  我们现在在研究和考虑,除了综合施策以外,下一步怎么储备好生猪的产能,就是到数量多的时候、价格低的时候,有些企业可能还不了款的时候,不能杀母猪、砍猪场,抓住这个关键把产能储备好,应对猪周期。我们将密切监测生产发展的动态,抓紧研究刚才讲的稳住和储备产能的具体办法,以确保生猪产业能够平稳的发展。

  唐仁健分享了一个看法,节前到市场调研时发现,生产和供应都有保证,心里是踏实的,但是有些品种,比如禽蛋已经跌到了4块钱左右,成本也是4块。“因此,希望消费者有概念,价格不是越低越好,如果农民没有收益,不愿意种植养殖了,那么下一轮周期可能还会折腾我们。”所以把利益的均衡点找好是关键。

  那么到底什么是利益的均衡点呢?小编认为最直观的体现就是生猪的价格。对于养猪人而言,猪价高当然赚的多,但是猪价并不是越高越好的。如果猪价持续超过消费者的承受范围,就会影响到生猪的销量,过犹不及。如何在消费者能承受的情况下让养猪人赚到更多的钱,这是一条需要不断探索的道路。

  来源:国新网

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